محورهاي همايش------------------

پروتئین ها و پپتیدهای دارویی
کاربرد مهندسی پروتئین و آنزیم
پروتئین ها و بیماری های متابولیکی
مطالعات ساختاری پروتئین ها و پپتیدها
بلورشناسی پرتوایکس و طیف سنجی NMR پروتئین و پپتید
بیوانفورماتیک پروتئین و محاسبات پپتید
پروتئین ها و پپتیدهای سنتزی
پپتیدهای فعال و کاربرد بیولوژیکی آنها
پروتئین ها و پپتیدهای دارویی، غذایی و آرایشی بهداشتی
حسگرهای زیستی مبتنی بر پروتئین و پپتید
تکنیک های جدید در تجزیه و تحلیل پروتئین و پپتید
برهمکنش دارو-پروتئین و پروتئین-پروتئین
محاسبات کامپیوتری در تحقیقات پروتئینی
واکسن های مبتنی بر پروتئین و پپتید
فولدینگ، پویایی ساختاری و پایداری پروتئین
پپتیدهای سمی
کاربرد پروتئین ها و پپتیدها در صنایع غذایی

محورهاي همايش