ایران کنفرانس

برگزاری دومین همایش ملی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند/رونمایی اولین کلکسیون باکتری های اسیدلاکتیک و پروبیوتیک

به گزارش خبرنگار آنا، مریم تاج آبادی ابراهیمی دبیر علمی این همایش اذعان داشت:دومین همایش ملی پروبیو تیک با شعار از آزمایشگاه تا بازار به همت دانشگاه آزاد اسلامی واحدتهران مرکزی و انجمن پروبیوتیک کشور و با همکاری دانشگاه آزاداسلامی واحد علوم و تحقیقات،دانشگاه تربیت مدرس،کانون آبزی پروری، انجمن ایمنی زیستی، انجمن بیوتکنولوژی، مرکز ذخایر ژنتیکی ایران ، انستیتو تغذیه ،مرکز استاندارد ،صنایع غذا و دارو از 21تا 23آذر ماه سال جاری در سالن همایش علامه طباطبایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران برگزار می شود .

تاج آبادی ابراهیمی از رونمایی اولین کلکسیون باکتری های اسیدلاکتیک و پروبیوتیک در منطقه ی خاورمیانه توسط مرکز ملی ذخائر ژنتیکی و زیستی ایران با همکاری انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند خبر داد و گفت: این اتفاق در واقع جمع آوری لاکتوباسیلهای بومی کشور و حفظ ذخائر ژنتیکی کشور و در نهایت استفاده کاربردی صنایع از باکتری می باشد.

دبیر علمی دومین همایش ملی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند اظهار داشت: حدود سیصد مقاله دریافت شد که از این میان حدود 150 مقاله به صورت سخنرانی و پوستر پذیرفته شده است.