نخستین کنگره انجمن علمی تغذیه ایران در اصفهان برگزار می‌شود

سید محمد حسین روحانی در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به برگزاری اهداف کنگره انجمن علمی تغذیه ایران اظهار کرد: ارائه آخرین دستاوردهای رشته تغذیه و علوم غذایی و تبادل افکار و نظرات متخصصان این رشته و همچنین بیان چالش‌های پیشرو و تعیین راهکارها از جمله اهداف این کنگره است.

وی ادامه داد: بیمه خدمات درمانی متخصصان تغذیه‌ای یکی از چالش‌های این حوزه است که در راستای کاهش هزینه‌ها و گسترش خدمات تغذیه‌ای به جامعه مردمی به دنبال بیمه کردن ویزیت متخصصین تغذیه هستیم.

رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بیان کرد: تغذیه جزو رسته‌های بین رشته است و به همین دلیل در این کنگره به غیر از متخصصان حوزه تغذیه از متخصصان رشته‌های مختلف پزشکی نیز دعوت شده و در این کنگره حضور دارند.

وی تغذیه بالینی، تغذیه جامعه، تغذیه ورزشی، صنایع غذایی، مکمل‌های دارویی و غذایی و رژیم درمانی و خدمات آزمایشگاهی را از جمله شش محور اصلی کنگره دانست و افزود: کنگره با مشارکت دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و انجمن علمی تغذیه ایران برگزار می‌شود.

روحانی با بیان اینکه بر اساس ۴۲ محور فرعی کارگاه‌های علمی آموزشی و همچنین پنل‌های در نظر گرفته شده است، گفت: در سه روز ۲۵، ۲۶ و ۲۷ بهمن ماه این کنگره برگزار می‌شود و ایجاد بستری برای هم‌افزایی علمی بین متخصصین رشته تغذیه و رشته‌های دیگر پزشکی از مهمترین هدف کنگره است که منجر به ارتقا سلامت شود.

رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ادامه داد: ۳۰۰ دانشجو در مقاطع مختلف تحصیلی در این دانشکده مشغول به تحصیل هستند که طی سال‌های اخیر با اجباری شدن طرح دانشجویان تغذیه نشان از نیاز سیستم بهداشت و درمان به متخصصان این رشته است.