محورهاي همايش----------------------

کاهش و بازیافت پسماندها و ضایعات صنعت غذا
روش‌های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی
سلامت بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی
غذاهای فراسودمند، پری‌بیوتیک و پروبیوتیک
کاربرد اسانس‌ها و عصاره‌های طبیعی در صنایع غذایی
ترکیبات ضد مغذی در مواد غذایی
امنیت و ایمنی مواد غذایی
بحران آب و صنایع غذایی
غنی‌سازی مواد غذایی
نانو تکنولوژی و نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
میکروبیولوژی و بیو تکنولوژی در صنایع غذایی
مهندسی مواد و طراحی خطوط تولید مواد غذایی
راهکارهای کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی
فرمولاسیون مواد غذایی
صنایع فرآورده‌های گوشتی
صنایع فرآورده‌های غلات
صنایع بسته‌بندی مواد غذایی
صنایع فرآورده‌های لبنی
صنایع روغن
محورهای آزاد در صنایع غذایی

محورهاي همايش